BioToday | Gekarameliseerde worteltjes in ging'r marinade
Deze gekarameliseerde worteltjes zijn heerlijk voor bij een BBQ, lunch of bij een diner. De smaak van gember gaat heerlijk samen met de kruiden die over de worteltjes heen komen en door de No Bee Honnee worden de worteltjes licht gekarameliseerd. Daar bij is dit recept ook nog eens klaar in een handomdraai!
BENODIGDHEDEN GEKARAMELISEERDE WORTELTJES
- Bakplaat of ovenschaal
- Bakpapier
- Oven
INGREDIENTEN GEKARAMELISEERDE WORTELTJES
- Olijfolie
- Worteltjes +- 15 geschild
- 2 el BioToday No Bee Honnee
- 3 cl BioToday Ging’r
- Tijm (vers)
- Rozemarijn
- Peper
- Zeezout
BEREIDINGSWIJZE
- Verwarm de oven op 200 graden
- Schraap de worteltjes goed schoon met een scherp mes
- Bekleed een bakplaat met bakpapier of gebruik een ovenschaal
- Marineer de worteltjes in de Ging’r tot ze goed nat zijn
- Leg de worteltjes op de bakplaat of ovenschaal en besprenkel met de No Bee Honnee
- Besprenkel daarna met de tijm, rozemarijn, peper en zeezout
- Grill de worteltjes 30 minuten tot ze gekarameliseerd zijn, besprenkel na een kwartier nogmaals met No Bee Honnee
Enjoy!
