Warme chunky monkey boekweitpap | BioToday
Chunky monkey boekweitpap
Chunky monkey boekweitpap, word jij er ook niet mega nieuwsgierig van? Wij wel! Dit is een heerlijk recept dat onder andere bestaat uit banaan. Dit warme gerecht is heerlijk voor in de ochtend, ook nog eens heel gezond! De smaak van noten en chocolade, maakt deze pap onweerstaanbaar!
Personen
Voor 1 persoon.
Bereidingstijd
Circa 30 minuten.
Ingrediënten
- 45 gr Boekweitkorrels
- 150 ml (plantaardige) Melk naar keuze
- 2 Dadels
- 1 Banaan
- Blokje pure chocolade naar keuze
- Handje gemengde noten
- 1 el BioToday Amandelpasta
Benodigdheden
- Steelpan
- Schaaltje
- Mes
Bereidingswijze
- Doe de boekweitkorrels en melk in een steelpan en kook afgedekt op laag vuur.
- Roer af en toe door zodat het niet aanbrandt. Snijd ondertussen de dadels in kleine stukjes en voeg na 15 minuten bij de pap.
- Na ongeveer 20 minuten is de boekweit zacht en heb je een dikke pap. Is dit niet het geval? Voeg dan nog wat melk toe en kook nog even door.
- Doe de helft van de banaan in de pap en prak fijn. Breek de chocolade en noten in kleine stukjes en meng ook door de pap.
- Doe de pap in een schaaltje en maak af met de overige banaan en de amandelpasta.
